Olá, minhas seguidoras lindas! Se preparem para uma explosão de sabor que vai conquistar o coração de todos na sua festa junina.
Hoje, vou compartilhar com vocês a receita do meu Bolo de Paçoca que é tão fácil de fazer, mas tão delicioso, que parece mágica.
Imagine um bolo super fofinho, com aquele gostinho irresistível de paçoca que a gente ama. É tão simples de preparar que até quem nunca se aventurou na cozinha vai se sentir um verdadeiro chef. E o resultado?
Um bolo que derrete na boca, perfeito para acompanhar um cafezinho quentinho ou um chá da tarde.
Então, preparem seus aventais e vamos juntas embarcar nessa aventura culinária. Tenho certeza que vocês vão amar cada pedacinho desse bolo que é a cara da alegria junina.
Ingredientes do Bolo Junino de Paçoca
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de paçoca esfarelada (aproximadamente 8 unidades)
Preparo e Tempo
Para essa receita, você vai precisar de um liquidificador ou batedeira, uma forma untada e enfarinhada, e um forno preaquecido. O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Modo de Preparo do Bolo Junino de Paçoca
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente separado, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar tudo.
- Acrescente a paçoca esfarelada e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E pronto. Seu Bolo Junino de Paçoca está prontinho para ser saboreado. Tenho certeza que seus convidados vão te pedir a receita de joelhos. E se sobrar algum pedacinho, guarde bem escondido, porque ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte.
Versão Saudável do Bolo Junino de Paçoca
Para quem busca uma opção mais saudável, podemos adaptar a receita substituindo alguns ingredientes:
- Troque o açúcar refinado por açúcar de coco ou adoçante natural.
- Utilize farinha de trigo integral ou farinha de amêndoas.
- Substitua o óleo por óleo de coco ou azeite de oliva.
- Prepare uma paçoca caseira com amendoim, tâmaras e um toque de sal, sem adição de açúcar refinado.
Com essas substituições, você terá um bolo delicioso e nutritivo, perfeito para quem não abre mão do sabor, mas se preocupa com a saúde.
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita
Se você é daquelas que adora cozinhar e quer transformar essa paixão em renda extra, o Bolo Junino de Paçoca é uma ótima opção. Aqui vão algumas dicas:
- Venda por encomenda: Divulgue seu bolo nas redes sociais, grupos de WhatsApp e entre amigos e familiares.
- Faça parcerias: Ofereça seus bolos para cafeterias, restaurantes e lojas de produtos naturais.
- Crie kits juninos: Monte kits com pedaços de bolo, paçoca caseira e outras delícias típicas.
- Participe de feiras e eventos: Marque presença em feiras gastronômicas e festas juninas da sua região.
- Invista na apresentação: Capriche na embalagem e na decoração dos seus bolos para atrair ainda mais clientes.
Conclusão
O Bolo Junino de Paçoca é uma receita que une sabor, praticidade e alegria. Perfeito para celebrar os momentos especiais da vida, ele vai te conquistar a cada mordida.
Então, não perca tempo e prepare essa delícia para sua próxima festa junina. Seus convidados vão te agradecer!
Receita de acompanhamento: Quentão sem álcool
Para acompanhar o bolo de paçoca, sugiro um quentão sem álcool, perfeito para aquecer as noites frias de junho.
Ingredientes
- 1 litro de suco de maçã
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 canela em pau
- 5 cravos-da-índia
- Gengibre a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Coe e sirva quente.
Sugestões de como ou em que ocasião servir a receita
- Festas juninas: O bolo de paçoca é um clássico das festas juninas, perfeito para celebrar essa época do ano.
- Café da tarde: Sirva com um café quentinho ou um chá da tarde para um momento aconchegante.
- Aniversários: Surpreenda seus convidados com um bolo diferente e saboroso.
- Reuniões de família: O bolo de paçoca é perfeito para compartilhar com a família e amigos em um dia especial.
- Para venda: O bolo é um otimo produto para venda, seja em pedaços ou inteiro.